Château Margaux Vino Tinto
Château Margaux es otro renombrado viñedo clasificado como uno de los Premiers Grands Crus Classés (Primeros Grandes Cru Clasificado) en la histórica región vinícola de Burdeos, específicamente en la AOC Margaux. Aquí tienes una descripción general de este prestigioso viñedo y su vino:
Origen: Situado en la comuna de Margaux, en la región de Médoc, al norte de Burdeos, Francia.
Vista: El Château Margaux se presenta con un color rojo rubí profundo e intenso, que en su juventud puede mostrar reflejos violáceos y que, con la maduración, evoluciona hacia tonos granate. Su aspecto es brillante y cristalino, lo que denota su alta calidad.
Aromas: El bouquet del Château Margaux al acercar la copa a la nariz, emergen notas intensas de frutas maduras como la cereza negra, la grosella y la ciruela. Estas se combinan con delicados toques florales, especialmente de violeta, que añaden una dimensión perfumada y fresca.
Sabores: El Château Margaux se distingue por su equilibrio y elegancia en boca. Al probarlo, se perciben sabores ricos de frutas rojas y negras, como la cereza, la frambuesa y la grosella, que se mezclan con notas sutiles de especias dulces y vainilla, resultado de su crianza en barricas de roble. La textura es aterciopelada, con taninos suaves y perfectamente integrados que aportan una estructura firme pero delicada. La acidez es fresca y equilibrada, lo que le da al vino una sensación vibrante y una longitud notable en el paladar. El final es largo, dejando un retrogusto persistente con matices de cacao, tabaco y un toque mineral.
Maridaje: El Château Margaux se marida a la perfección con una amplia gama de platos sofisticados. Es ideal para acompañar cortes de carne roja de alta calidad, como un solomillo de ternera o un entrecot. También realza el sabor de platos de caza, como el venado o el faisán, y es un excelente acompañante para cordero asado o estofado. Su complejidad también lo hace adecuado para guisos ricos y elaborados, como un bourguignon de ternera, y quesos curados como el Comté o el Manchego. Además, su elegancia lo convierte en un compañero ideal para platos con trufa o setas, que complementan su profundidad y riqueza.
Tipos de Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, CAbernet Franc.
