Salsa Tártara

La salsa tártara de Kühne, suele utilizarse como aderezo para acompañar mariscos, pescados, papas fritas y otros platos. Se hace a base de mayonesa y está mezclada con diversos ingredientes como pepinillos encurtidos, cebolla, alcaparras, mostaza y jugo de limón para darle un sabor característico.